大家都知道作物生长需要养分供给， 古往今来，从刀耕火种到现代农业发展，人为补充养分（农家肥、追肥）是作物正常生长的必要条件，即满足作物必须17种营养元素。随着时代的发展，肥料（农资产品）已经成为商品进行等价交易，然而这等价的前提是肥料质量必须有保障，根据国家农业部要求，肥料产品标准标识是市场规范运作的一道有力屏障，比如产品必须达到的含量、采用原料的级别、生产工艺、水溶性、酸碱性等检测指标须符合规定标准，这是每个生产厂家应做到的基本责任。

      农业种植中，无论从简单的大田种植到高端的设施栽培，只有在品质保障的前提下合理使用肥料才能最大限度发挥产品本身价值，从而实现作物生长与肥料应用最大效益化。身为农化服务的新农人，在一线农技推广中我们依然会看到不少农业种植者走入误区：如不够了解肥料特性、不清楚作物营养需求以及肥料的物理化学性质、混配原理、施肥方法、滴灌制度、气候因素、施肥时间、水肥量的大小、施肥浓度、施肥位置、深度等等，在肥料应用中导致作物生长不良、产量品质低、效益低下等问题，更多去寻找所谓的“神肥”、“神配方”，把种植问题归咎到肥料效果不好（当然首先保障肥料品质、配方的真实性是最大的前提，也是肥料生产企业的责任）。农资市场的混乱也是导致种植者无法辨别和选择的重要原因。下面就个人在农技服务中遇到的问题及解决办法列举几个案例和广大种植者交流、探讨学习：

案例一： 某柑橘基地在施用底肥时采用的营养方案为有机肥10公斤+复合肥300克+钙镁磷500克+中微量元素肥100克（每株用量），埋施底肥一个月后出现植株叶片发黄脱落。

黄化图片如下：

      通过与该基地技术员沟通和实地考察后发现问题的原因并非是肥料本身问题，而是在埋施底肥时未与土壤充分混匀，因底肥堆积在一起造成肥料局部浓度过大、未发酵腐熟的有机肥在土壤中发酵产生有害气体、发热引起烧根，导致叶片发黄脱落。

直接穴施，未进行均匀拌土。

刨根问底，探其真相。

案例二： 某基地种植无土栽培玫瑰，在使用基础原料肥配制母液时出现沉淀问题。

母液配制不溶解现象如下：

      通过我公司深入现场，试验分析，造成肥料不溶解因素主要有以下几点：

①水质为硬水（EC为0.79ms/cm），水中钙、镁离子ppm较大，当原料进行溶解时溶解量达不到理论溶解度最大值，且配制原料肥中含有的SO₄^2-与Ca²⁺反应产生沉淀。

②溶解肥料时未进行充分搅拌，且一次性倒入大量肥料导致肥料沉入底部后，局部浓度过大，远远超过其溶解度，同时部分肥料在溶解过程中属于吸热反应（例如硝酸钙、尿素、硝酸钾）急剧降温使肥料出现重结晶现象。

③根据肥料的溶解度，确定加料顺序：应先加入溶解度低、与其他肥料不易发生反应的肥料，比如先加溶解度较低的如水溶K₂SO₄、EDDHA—Fe—6、其他硫酸盐等，后加入容易溶解和会吸热的肥料，如Ca(NO₃)₂·4H₂O、Mg(NO₃)₂·6H₂O等。

④ 溶液的PH值经过调整配制中出现的问题后，溶解的母液清澈透明，无沉淀：

调整后配制A母液、B母液完全溶解。

      营养液的配制和溶解其影响因素诸多，主要涉及化学方面知识，在多年农化服务和经验积累中，我们总结了设施栽培中营养液配制影响因素的几大要点供予参考和借鉴：

★水质本身差异（PH、Ec、HCO₃^-），不同水质，相同倍数其溶解性不同。

★原料的质量。（纯度、含量、溶解度、PH值等）

好的原料是基础保障。

★温度。（水温、气温、配制中由于化学反应产生的温度变化）

★元素之间的拮抗性。（例如钙和磷、钙和硫、锌和硼、硼和锰等）

★加料顺序。（溶解度低的先溶解、调酸、PH值低的先溶解）

★溶解中容易吸热的后溶解、有逆反应的单独溶解。

★搅拌强度。（边搅拌边溶解，不得一次快速倒入肥料—防止底部浓度过大造成重结晶）

★溶液的最大饱和度（浓溶液的倍数）

案例三：经验与科学数据有机结合：农业种植是个系统工程，作为基层技术管理员经验积累是非常必要的。经验+科学数据，如水质检测、土壤养分检测、叶片养分检测等，根据检测数据综合分析后再制定比较可靠的营养方案，灵活调整，才能因地制宜种植出好的作物，即使是同一种作物在不同地方种植，也需要根据当地土壤、气候、管理、农事操作、基础设施条件做灵活调整，而非“神肥”能解决所有种植问题。种植的基础：数据！

某基地叶片养分检测及丰缺判断如下：

某基地历年叶片养分检测及变化如下图所示：

大量元素历年检测变化

微量元素历年检测变化

案例四：某设施栽培蓝莓，在A地种植蓝莓长势正常，但在B地种植蓝莓出现叶片边缘焦枯、生长停滞的现象，用的都是同样肥料，通过我们对营养过程中的数据检测和分析，找到其中存在的问题。

数据统计如下：

原因分析：

1、PH：三天数据PH均比进液都低，表明根部在吸收阳离子较多，是生殖生长的表现，叶片抽发相对较少，生长停滞。

2、缺素：叶片会出现缺钙、缺磷、硼的现象，虽然蓝莓是嫌钙性作物，但是在低PH值条件下会引起缺钙、磷、硼。

3、Ec值：有少量积累，比进液高，会造成部分叶缘焦枯。

4、滴灌制度：到下午快结束滴灌Ec还居高不下，说明滴灌制度不尽合理，结束时间太晚，中午滴灌频率不够，开始滴灌和结束滴灌时间和频率未很好按天气情况制定合理的滴灌制度和频率 。

无土栽培滴灌制度变化规律参考图：

总结：

      上述案例是我们在农技服务中遇到问题进行的分析，仅起抛砖引玉作用，不针对某个公司或基地。作为优科绿都农化服务中的一名新农人，在多年的农技服务和经验积累基础上，借此机会归纳了以下要点在农业种植中使用肥料时我们应该注意的因素：

肥料含量、纯度：肥料中标注的含量和纯度影响作物纯养分吸收量计算，对整年作物目标产量（如每生产1吨果实带走养分）营养方案制定起关键作用。同样产品，不同纯度，给予作物提供养分就会存在差异，如同样是磷酸二氢钾，热法酸生产的磷酸二氢钾（0-52-34）纯度高（≥99%）、含量足，而湿法酸生产的磷酸二氢钾含量不足、纯度低，且生产出的产品杂质多、重金属含量相对较高，为此市场上的磷酸二氢钾价格千差万别！

肥料溶解度、酸碱性：不同肥料的溶解度不同，如硫酸钾溶解度较低，稀释倍数较大时才能完全溶解（物理属性决定）；肥料分为酸性肥料、弱酸性肥料和弱碱性肥料，针对酸性较强的土壤选择弱碱性肥料，如补偿P元素时选择(NH₄)₂HPO₄而不是NH₄H₂PO₄。

水质选择：很多基地种植户种植前都会考虑水源问题，特别是设施无土栽培，水质的PH和EC会影响肥料利用率，若水质PH高EC低则需考虑水中HCO₃^-偏高，需要进行预调酸处理，若水质EC高而PH低则为硬水，水中Ca²⁺和Mg²⁺偏高，溶解SO₄^2-盐和PO₄^3-盐时需考虑与Ca²⁺的拮抗。

滴头流量和蓄水池、配肥池容积考虑: 不同作物其根系分布深度不同，如葡萄、火龙果、三七为浅根系作物，柚子、枇杷、柑橘为根系相对较深经济作物，因需水量不同，安装滴灌时滴头流量会有差异，一般浅根系作物采用小流量滴头（1.6—2L/h）,根系较深作物采用流量较大滴头（4L/h—8L/h）。同时，不同面积覆盖株数不同（果树类），应根据株数确定配肥池大小，配肥池大小与使用肥水量紧密相关，所以水肥一体化的运用须将营养方案和设施制定方案有机统一。

水肥灌溉装备要求：水肥一体化的目的是将溶解的肥料养分输送到作物根系，若设施系统不完善只会事倍功半甚至适得其反。在安装灌溉装备时，我们要考虑地块海拔差导致压力不均匀的问题，特别是海拔高差较大的山地，我们应该通过安装压力补偿器使每个滴头的流量是均匀的，从而达到每株树供给的养分是一致的。

设施水肥灌溉制度的制定：包括滴灌时间、频次，不同土壤质地滴灌时间不同，如砂砾土，因通气透水性好，肥液下渗快，采用少量多次方式进行滴灌，而胶粘土因质地紧实通气透水性差，在施用时相应减少施肥频次。无论是何种土壤，因不同区域土壤类型不同，肥液渗透范围不同，需通过实测后再确定滴肥时间，使肥液到达根系主要分布层后元素吸收效率最大化。

气候环境影响：虽然“天时不如地利，地利不如人和”，但“橘生于南则为橘，橘生于北则为枳”，农业种植中气候环境因素如温差、降雨、海拔、光照、空气湿度等是人为难以改变的客观因素，所以露天种植作物时首先要考虑的因素就是气候环境的影响，如果气候环境不利于某种作物生长，应减少种植的风险，特别是云南的高原立体气候，差异化极大，种植前应多了解气象资料。

配方及使用时期：不同比例的肥料配方对应作物不同生长时期营养需求，如抽梢长叶期以营养生长为主，以高氮型配方为主，花芽分化及现蕾期应以高磷型配方为主，果实转色及增甜期应以高钾型配方为主。

病虫害预防：身强则体壮，作物和人一样，拥有健康的体质则对抗病、抗寒、抗旱等抗逆性起到一定抵御作用，当然对病虫害的防控应做到预防为主，在虫口密度较大、以及温湿度适宜病原菌感染期进行有效防治，从而减少对植株危害。

修剪等农事操作：修剪对于果树类作物是必不可少的，同时在所有农事操作中也是非常重要的一项，比如成年果树进入挂果期后要剪除病枝、徒长枝，当然首先要分清营养枝和结果母枝，通过修剪和营养合理供给使果树生长达到最佳状态。修剪的方式有很多种，不同地方有不同修剪方法，但离不开修剪原则：通风透光、叶果比适中、骨架培养等，通过修剪使作物营养生长与生殖生长实现平衡转换（叶片光合作用产生的有机物提供果实需求）。

      农业种植是个系统工程，作物产量和品质不是肥料单方面就能决定的，没有任何一款所谓的“神肥”就能保证作物整个生长期不出问题，只有在保证产品质量同时，充分考虑影响肥效因素，做到合理使用肥料才能让作物生长达到极致。以上案例分享和总结仅代表个人观点，若有不对的地方欢迎广大农业从业者提出批评和指正，同时，也欢迎广大农业种植者前来沟通、交流。

云南优科绿都农业研究院农化中心 杨邦正