许久,终于提笔想写下近期走访各大中型基地后给我带来的深思,作为科技型肥料生产企业的一名农化技术服务人员,我们的定位不再是卖产品,需要站在客户角度分析问题解决问题,需要有更高的视野看清农业全产业链中所扮演的角色以及自身的优势,更需要让客户盈利作为我们服务的目标。从农业全产业链中的种植业来看,剖析个人以下几方面见解:种植,从想到实现目标不是那么容易,经营的要求高、承担风险大,管理要求全面;种植,不再是面朝黄土背朝天,设施农业的崛起让中国农业慢慢替代传统农业;种植,不再是单方面的产量和品质,订单农业才是出路。
农业种植是一项系统工程,从种植到收获,投入成本高、回报周期长、风险受市场影响大,种植过程充满变数。其中的物候变化、植保管理、营养调控、农事操作是种植中尤为重要部分,因此种植中出现问题时需综合分析,重点解决,对症下药。如柑橘上出现的“大小年”可能由以下几点因素造成:
①头年大量挂果,果实大量消耗树体营养,造成树体“虚脱”;
②挂果时间长,在花芽分化期果实带走大量营养不足以供给花芽需求养分导致花芽变叶芽;
③头年花芽分化期未进行营养P、Zn、B等元素储存;
④大肥大水导致营养生长大于生殖生长;
⑤花芽分化期低温导致酶活性降低促使花芽不能完全分化;
⑥修剪时留强枝弃弱枝使花量减少或果坐不稳。
小树过量挂果易引起大小年,
甚至果树衰弱死亡。
设施农业在慢慢改变中国农业格局,从以前的刀耕火种到现在的机械化、智能化、自动化实现了种植者劳动生产率的提升,效能和品质的提高。以前很多务农的是农村的老百姓,都希望自己的子女能够走出农村光宗耀祖,造成了很多的年轻人涌入城镇,宁可在城市打工也不愿回农村的现象。随着农业的发展,设施引入、引进,在一定程度上改变着中国农业的格局,比如传统农业的人工施肥到喷灌、滴灌施肥,传统的大田种植到大棚、温室栽培,不可控的田间种植到精准施肥的无土栽培。相比过去,种植对象也在发生改变,农村不愿做农业或做农业没钱赚的人向城镇涌入,而城镇懂科技、知管理、有资金、会技术的新农人纷纷转向农村,这些新农人有刚从学校毕业的大学生、从事多年农资销售服务业务员、搞建筑做互联网的商业大佬等。
传统人工施肥
设施育苗
智能施肥机
水肥一体化系统
种植的本质是什么?是为了生存,满足物质生活需要,为了赚钱追求更高精神享受,而决定这一切的是市场大环境,市场供小于求的时候盲目种植,种植者趋之若鹜,以致市场过度饱和的时候,好的农产品也只能“优品不优价”,如云南近几年来的葡萄行情持续下滑,番茄和蔬菜行情高低起伏。参比国外农业大国,保证农产品产量和高品质的同时,他们选择坚持、个性化分销,懂得把控市场,做到预先销售,即通过订单农业只需种出市场要求的农产品并可让种植户持续盈利。
订单农业
无土栽培
以上阐述为个人见解,仅供参考,农业全产业链之种植业只是其中一方面,站在种植业角度略表浅意,若有表达不对地方,敬请批评指正!同时,优科绿都农业研究院提供产业资源整合平台,包括全产业链之第一产业(种植业)、第二产业(农产品深加工、冷链物流等)、第三产业(种植服务业、农产品贸易业等)整合,欢迎广大有志于农业从业爱好者积极参与到实践中,为中国农业贡献力量!